Baumkuchen

German Sugar Glazed Baumkuchen - Baumkuchen Manufaktur

Sugar Glazed Baumkuchen

Handcrafted Original Sugar Glazed Baumkuchen, without the use of additives. One of the masterpieces of our Baumkuchen Manufaktur.

Each ring has a weight of about 235g.

from 8,93 

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Planned as a gift? Instructions for ordering Item number: 104-1 Basic price: 38,00  / kg* Delivery time: 7 days** (Details)
Details

After the original recipe of Maria Groch

Original, Cottbus Baumkuchen baked with the recipe of Maria Groch by hand, with fondant (a sugar glaze with finely sliced lemon peel), without the use of additives.

One of the characteristics of our Sugar Glazed Baumkuchen is its very heavy dough, which is why it can not be baked as fast as other tree cakes. The cakes of our manufactory are baked by hand in a recipe over 190 years old in 13 to 16 layers. As a result, no Baumkuchen is similar in appearance and weight to the other.

Original Cottbuser Baumkuchen mit Fondant - Cottbuser Baumkuchen Manufaktur
Original Cottbuser Baumkuchen mit Fondant - Cottbuser Baumkuchen Manufaktur

Fine sugar glaze for the coating

Fondant is a sugar glaze that was originally used at a time when chocolate as a coating or in tablet form could not be produced.

After baking, our Sugar Glazed Baumkuchen are coated with fondant and cut into one to four rings and prepared for shipping in a gift box. For a special occasion, you can order our Sugar Glazed Baumkuchen in a decorative wooden box (from three rings on).

Weitere Informationen

Weight0.235 kg
Product category

Baumkuchen

Ingredients

Butter, Eggs, Fondant, Sugar, Wheat flour

Allergens

Eggs, Gluten-containing cereal, Milk, Nuts, Nuts, Soybeans

Nutritional information

Average values per 100g: Energy (1.786 kJ / 427 kcal), Carbohydrates (52g), of which sugar (34g), Fat (23g), of which saturated fat (12g), Protein (4g), Salt (

Storage

Please keep it cool and dry after purchase and note the best before date (see below).

Delivery note

Due to the best before date of our Baumkuchen with Fondant (original) as well as the long delivery time, we do not ship this product to Japan, Singapore, Canada and the USA.

Delivery time

7 days**

Manufacturer

Cottbuser Baumkuchen Manufaktur

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Qualität

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