Baumkuchen

wAAACwAAAAAAQABAEACAkQBADs= - Baumkuchen mit Fondant (Original)

Baumkuchen mit Fondant (Original)

Nach dem Originalrezept von Maria Groch von Hand gebackener Original Cottbuser Baumkuchen mit Fondant (einer Zuckerglasur mit feingeriebener Zitronenschale), ohne Verwendung von Zusatzstoffen.

Jeder Ring hat ein Gewicht von zirka 235g.

ab 9,87 

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Artikelnummer: 104-1 Kategorie:
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DETAILS
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Schicht für Schicht ein Erlebnis

Original, nach dem Rezept von Maria Groch von Hand gebackener, Cottbuser Baumkuchen mit Fondant (einer Zuckerglasur mit feingeriebener Zitronenschale), ohne Verwendung von Zusatzstoffen.

Charakteristisch bei diesem Original Cottbuser Baumkuchen mit Fondant ist seine sehr schwere Masse, weshalb er nicht so flott gebacken werden kann wie andere Baumkuchen. Die Baumkuchen unserer Baumkuchen Manufaktur werden nach einem über 190 Jahre alten Rezept in 13 bis 16 Schichten von Hand gebacken. Hierdurch gleicht kein Baumkuchen in Aussehen und Gewicht dem anderen.

Inhaltsstoffe

Zutaten

Eier, Butter, Zucker, 13,9% Fondant (Zucker, Glukosesirup, Wasser, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Weizenstärke, Weizenmehl, Marzipan, Weinbrand, Rum, Vanillearoma, Zitronenaroma, Salz, Muskatnuss

Unsere Baumkuchen sind frei von Alkohol. Der von uns verwendete Alkohol wird während des Backprozesses und den hohen Temperaturen komplett verdunstet. Übrig bleibt das Aroma, welches für den markanten Geschmack unserer Baumkuchen steht.

Allergene

Eier, Glutenartiges Getreide, Milcherzeugnisse, Soja, Nüsse und Hülsenfrüchte

Nährwerte je 100 Gramm

Brennwert: 2416 KJ / 577 kcal
Fett: 35,9 g – davon gesättigte Fettsäuren: 19,6 g
Kohlenhydrate: 55,5 g – davon Zucker: 35,3 g
Eiweiß: 8,0 g
Salz: 0,27 g

Mindesthaltbarkeit

Künstliche Konservierungsstoffe haben bei uns Hausverbot. Dadurch ist die Haltbarkeit unserer Produkte begrenzt. Bei kühler und trockener Lagerung beträgt das Mindeshaltbarkeitsdatum für dieses Produkt drei Wochen. Bitte beachten Sie dies bei der Versandzeit in das geplante Versandland.

HANDARBEIT
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Engagiert und mit Liebe gebacken

Hinter jedem unserer Produkte steckt ein Mensch und keine Maschine. Das zentrale Herzstück unserer Manufaktur sind unsere engagierten und bestens ausgebildeten Konditorinnen und Konditoren, die ihrem Handwerk in traditioneller Handarbeit die höchste Sorgfalt und Aufmerksamkeit widmen.

Bevor sich eines unserer Produkte auf dem Weg zu seinem neuen Besitzer begibt, wird es durch unser Team ein letztes Mal überprüft und individuell mit viel Liebe verpackt.

BEWERTUNGEN

So hat es unseren Kunden geschmeckt