Lauterbach Christstollen

Produktbeschreibung

Christstollen in der Tradition von Max Lauterbach

Seit dem frühen Mittelalter leben Bäcker die Stollen-Tradition. Auch der Hofkonditormeister Max Lauterbach verschrieb sich einst dieser Backtradition und brachte 1900 aus seiner Dresdner Heimat ein altes Familienrezept mit nach Cottbus. Mit großem Erfolg stellte er das beliebte Gebäck her, das seitdem als Lauterbach Christstollen die Vorweihnachtszeit bestimmt. Noch heute wird unser Christstollen nach diesem alten Rezept produziert. Gemeinsam mit der Conditorei & Café Lauterbach fertigen wir unsere Stollen seit mehr als 100 Jahren und gehören zu einer der besten Konditoreien in Deutschland.

Nachempfunden ist der Stollen dem Aufbau eines Berges – von den Bergwerksstollen im Inneren (Rosinen), den Maserungen des Gesteines (Teig und Zitrone), bis hin zum sanften, weißen Schnee auf der Bergspitze (Puderzucker). Von der Qualität unserer Christstollen zeugen jährliche Prämierungen des DLG-Testzentrums für Lebensmittel.

Ein Gebäck, das an Weihnachten nicht fehlen darf

Christstollen lassen die Geschmacksaromen von Butter und Sultaninen, Zucker und Zitrone, süßen sowie bitteren Mandeln miteinander verschmelzen. Ergänzt um hauseigene Gewürze lässt Sie das Weihnachtsgebäck die typischen Nuancen der Adventszeit genießen und stimmt auf das Fest ein. Der wundervolle Geschmack versüßt die Weihnachtszeit und kann bereits im Oktober bestellt werden. Lagern Sie den Stollen kühl und genießen Sie ihn in der Adventszeit.

Im Kreise der Familie ist das Anschneiden des Stollens ein besonderer Moment. Dem gereiften Teig entströmt der mandelsüße Duft, welcher die Vorfreude auf die erlesenen Zutaten des Gebäcks weckt. Stück für Stück zergeht der köstliche Stollen im Mund.

Genussgarantie

Unser Lauterbach Christstollen wird nur mit ausgewählten und qualitativ hochwertigen Rohstoffen, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen in handwerklicher Art hergestellt.

Christstollen als Firmengeschenk

Sie suchen ein ausgefallenes und vor allem einzigartiges Firmengeschenk bzw. Weihnachtsgeschenk für Ihre Kunden? Wie wäre es mit unseren preisgekrönten Baumkuchen Produkten oder Christstollen? Mit unseren von Hand gebackenen Delikatessen hinterlassen Sie einen bleibenden Eindruck. Sowohl langjährige, als auch neu hinzugekommene Geschäftspartner können Sie mit unseren Geschenken glücklich machen. Weitere Informationen…

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