Genussgarantie
Mit unserem Christstollen erwerben Sie ein Stück traditioneller und handwerklicher Produktion. Wir verwenden für unsere Produkte ausschließlich ausgesuchte und hochwertige Rohstoffe, produzieren in Handarbeit, ohne Zusatz von Konservierungsstoffen und täglich frisch.
Bitte bewahren Sie unseren Christstollen nach dem Kauf kühl und trocken auf. Wir bitten dies entsprechend bei der Bestellung zu beachten, insbesondere wenn Sie unsere Produkte verschenken möchten.
Christstollen in alter Tradition
Seit dem frühen Mittelalter leben Bäcker die Stollen-Tradition. Auch der Hofkonditormeister Max Lauterbach verschrieb sich einst dieser Backtradition und brachte 1900 aus seiner Dresdner Heimat ein altes Familienrezept mit nach Cottbus.
Mit großem Erfolg stellte er das beliebte Gebäck her, das seitdem als Lauterbach Christstollen die Vorweihnachtszeit bestimmt. Noch heute wird unser Christstollen nach diesem alten Rezept produziert. Gemeinsam mit der Conditorei & Café Lauterbach fertigen wir unsere Stollen seit mehr als 100 Jahren und gehören mit zu den besten Konditoreien in Deutschland. Von der Qualität unserer Christstollen zeugen jährliche Prämierungen des DLG-Testzentrums für Lebensmittel.
Nachempfunden ist der Stollen dem Aufbau eines Berges – von den Bergwerksstollen im Inneren (Rosinen), den Maserungen des Gesteines (Teig und Zitrone), bis hin zum sanften, weißen Schnee auf der Bergspitze (Puderzucker).
Christstollen lassen die Geschmacksaromen von Butter und Sultaninen, Zucker und Zitrone, süßen sowie bitteren Mandeln miteinander verschmelzen. Ergänzt um hauseigene Gewürze lässt Sie das Weihnachtsgebäck die typischen Nuancen der Adventszeit genießen und stimmt auf das Fest ein. Der wundervolle Geschmack versüßt die Weihnachtszeit und kann bereits im Oktober bestellt werden.
Im Kreise der Familie ist das Anschneiden des Stollens ein besonderer Moment. Dem gereiften Teig entströmt der mandelsüße Duft, welcher die Vorfreude auf die erlesenen Zutaten des Gebäcks weckt. Stück für Stück zergeht der köstliche Stollen im Mund. Zum Christstollen empfehlen wir eine Tasse Kaffee oder auch zur kalten Jahreszeit einen schönen warmen Glühwein.
Lauterbach Christstollen als edles Firmengeschenk
Suchen Sie ein ausgefallenes und vor allem einzigartiges Firmengeschenk bzw. Weihnachtsgeschenk für Ihre Kunden? Wie wäre es mit unseren preisgekrönten Baumkuchen Produkten oder Christstollen? Mit unseren von Hand gebackenen Delikatessen hinterlassen Sie einen bleibenden Eindruck. Sowohl langjährige, als auch neu hinzugekommene Geschäftspartner können Sie mit diesem Geschenk glücklich machen.
Gerne beraten wir Sie in einem persönlichen Gespräch über die einzelnen Geschenkmöglichkeiten. Weitere Informationen…